奶牛场的案子越来越拥挤了。农家干酪市场的复苏意味着消费者有更多的选择，最终的结果并不那么容易消化。
乐动体育官方下载聚宝盆研究所的报告，称量凝乳，为乳制品消费者提供了一个重要的工具，将营养丰富的白干酪从过度加工的产品中分离出来。
随行的手机很友好记分卡评估超过100种产品，帮助消费者找到用最好的有机牛奶和最少的添加剂制成的农家干酪。记分卡还指出了含有令人不安成分的产品，如糖，卡拉胶（一种有效的发炎剂），以及其他添加的增稠剂和牙龈。
简单的农家干酪，用羊角最高级的牛奶制成有机乳品厂收到了我们梦寐以求的五勺评级。产品因成分清单过长和不必要的添加剂而失分。用传统牛奶制成的农家干酪只收到不超过三勺.
这一发现再次提醒人们，选择有机奶制品与草饲奶牛的牛奶搭配是很重要的增加营养益处与传统生产的产品相比。根据埃默里大学的研究人员，常规牛奶也可能含有。杀虫剂、抗生素和合成激素残留.
阅读称量凝乳深入到聚宝盆的研究，包括一个基本配方，使您自己的农家干酪从有机，草奶您的选择。
