光辉乳制品
弗朗西斯·西克(Francis Thicke)习惯于回答有关他的产品的问题。“为什么你的牛奶是黄色的?”因为奶牛在牧场上。“我为什么要摇你的全脂牛奶?”因为它是…
真正有机农业的面貌
其中山有机物
去年，在威斯康星州杜兰德市的Wheatfield Hill Organics, 45头奶牛和它们的小牛花了5个月的时间研究气候变化问题。从5月到10月，这群人做了一个简单的行为:他们放牧经过认证的有机牧场，提供100%的……
天堂温泉农场
当迈克•里德(Mike Reid) 1999年在爱达荷州的提顿谷(Teton Valley)创办天堂温泉农场(Paradise Springs Farm)时，这块土地多年来一直受到忽视。现在，土壤变得健康，田地保持了更多的水分，植被也变得生机勃勃，种类繁多。为…
夏威夷有机诺丽果汁
18年前，史蒂夫·弗莱利(Steve frrailey)带着一个装满12磅印度蓝虫的手提箱登上了夏威夷航空公司(Hawaiian Airlines)的航班。这些蠕虫在弗莱利在夏威夷考艾岛的70英亩认证有机农场中扮演着至关重要的角色，该农场提供了肥沃的土壤，为…
奥伦赫勒
对堪萨斯州的谷物生产者奥伦·霍勒来说，种地的想法很早就产生了，而且持续了很长时间。“当我上高中的时候，关于我的未来，我只有一件事是清楚的，”Holle说。“我想当农民。”一个……
清晨的农场
一个温暖的春天早晨，宾夕法尼亚州的有机农民吉姆·克劳福德来到了这个季节的每个农民都可能在的地方....在德国骑自行车旅行?在离他的田地4000多英里的地方，吉姆正在柏林历史悠久的街道上游览。
青蛙的歌有机物
对于艾米·范·斯科伊克(Amy Van Scoik)和约翰·斯威特尔(John Bitter)来说，他们从2010年开始寻找物美价廉的农田，当时他们正在研究佛罗里达中北部森林的属性和土壤剖面。整整一年后艾米和约翰……
八里溪农场
2005年，帕姆·施赖伯(Pam Schreiber)带着三个年幼的孩子搬到了纽约的维斯特洛(Westerlo)，开始建立自己的多元化农业企业。他曾是一名心肺治疗师和营养学家，长期受到…
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七星农场
如果你从七星农场的农场商店里走出来，带着反向标签的震惊，不要感到惊讶。辛迪·邓菲(Cindy Dunphy)和她的两个儿子瑞安(Ryan)和扎克(Zack)共同拥有并管理着这个经过生物动力学认证的有机农场。
