Windy_Acres

是什么意思和工作的目的是什么?难道仅仅赚取利润和积累财富的一种手段?可工作建立社区和培育创造?难道我们只是土壤的矿工,采取一切我们可以得到,或者是我们护理人员使我们的子孙后代也将获得良好的土地的祝福和好处?

这些都是一些问题阿尔弗雷德和卡尼法里斯排在20世纪70年代的考虑,后,很快便在阿巴拉契亚山脉北部山麓田纳西州搬回家庭拥有的土地。在那里,他们开始了一生通过他们的什么将成为风英亩农场的领导学习的过程。

虽然他们都长大了就可以称之为“嗜好农场”,阿尔弗雷德和卡尼来晚了全职务农,就像阿尔弗雷德接近他的40岁生日。最初,他们养殖的像身边的每一个人,耗尽土壤和降解化学品和合成肥料的土地。

阿尔弗雷德和卡尼很快发展与理想主义基督徒在该地区年轻人的成长的社区谁是20世纪60年代后期的环保运动中已经成熟,其观点质疑他们“重新思考这意味着什么,作为耶稣的信徒的关系,照顾他的花园“。

对于Farrises,这又意味着两件事情:在农场1.keeping健康的土壤,并在土壤2.keeping健康农场。为了保持健康的土壤上他们的农场,在Farrises试图改变他们的农业实践更加可持续。他们在合同的农民工作家庭的土地,他们感兴趣的是那种无化学农业是不可能告诉。

气馁,他们前往罗代尔研究所在库茨敦,宾夕法尼亚州,开始深入到其他农民谁成功地使用着有机的做法。他们不仅了解到,无农药耕作是可能的,但他们也成为了需要我们如何管事土地和宝贵资源的模式转变热情的拥护者。

花了几十年Farrises学习如何与土地和气候,而不是反对它的斗争增长。但到2000年,他们获得了作物和牧草的USDA有机认证,其旋转的不同系统开始得到别人的注意。

在早期,杂草在各自领域的丰富明确指出,畜牧业是一个可持续发展的有机农场的必要组成部分。他们开始与一些英国白牛,文物品种对就牧场专门茁壮成长能力着称,今天最近维持近50群,他们开始养羊为好。

这片土地上六年旋转管理。三年牲畜吃草,然后苕子和三叶草的覆盖作物种植被滚落使用罗德尔的免耕系统之前提供绿肥回土壤。这种覆盖作物其次是大豆和谷物,然后就回头草。
“我们一直想要的东西越来越多绿色的土壤,捕捉太阳的能量和生产生活的根喂微生物,”阿尔弗雷德说。

如今,有风英亩农场包括470英亩认证的有机粮食作物和牧场的。法里斯在家庭市场的草饲牛肉在纳什维尔的迅速扩大地铁区域。

他们的谷类作物包括玉米,软红冬小麦,大麦,清晰和黑暗脐大豆,燕麦,黑麦,毛苕子,开放授粉白色和黄色的玉米。在他们的粮食销售量的70%,按美元价值,是在该地区的特种饲料鸡,奶山羊,或其他牲畜直接卖给客户。

该Farrises描述他们的方法为“解决方案,我们破碎的农业产业化模式,这是依赖于大规模,远距离输送,化石燃料,由投机者决定市场的一部分。”在一个真正的本地市场,农民与客户一起工作,以支持更平衡和再生系统。根据阿尔弗雷德,“我想不会再发运粮食的半负荷。”

他们保持土壤健康养殖场的第二个进球则是另一回事。风英亩农场在田纳西州的土地信托保护。“这将保护它的发展,并将其保存为农民的后代,”阿尔弗雷德说。“我们的土地将永远不会看到一个商场或细分。这不会,但是,保护其免受恶劣的耕作方式。对于这一点,我希望看到一个农业信任,可以介入并进一步保护土地。”

在田纳西州北部农场的土地,最近卖了高达$ 13,000 /英亩,但商品价格仍然很低。该Farrises担心这种差异会导致非农民,企业,甚至外国投资者拥有土地。

“今天,农民可以在这个区域开始的唯一途径是通过继承土地或结婚了进去,”卡尼说。“我们需要找到青年农民获得土地,使他们能够负责任地和成功地解决它的新途径。”

就目前来说,法里斯家族继续从中吸取教训,并给回,他们的土地,因为他们有将近五十年。“我们确实已经在这几年有福了,因为我们已经发现实际上并证明有机农业可以工作,我们能成为主的葡萄园恢复的一部分。”

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