蓟山奶酪室

来自美国奶酪协会、美国冠军奶酪大赛和英国世界泽西奶酪奖的荣誉,在佛蒙特州北庞福雷特的蓟山农场的奶酪屋中排列了一整面墙。通过波士顿律师事务所(约翰)和美国环保署(Janine)的转包,这些不可思议的奶酪制造商为他们自己的塔伦泰兹(Tarentaise)创造了一群热情的追随者,远远超出了绿山。

在获奖作品Tarentaise中,帕特纳姆夫妇对细节的关注和对农业的热爱是显而易见的,它完全用泽西奶牛的最高品质牛奶精心制作而成——只有当奶牛在牧场上时才会购买。

随着最近许多餐馆账户的消失,他们将多年来首次在诺维奇农贸市场销售,并将注意力转向食品合作社,约翰称其为“零售的最后堡垒”。“在这段时间里,这是坚韧的农民通过社区联系找到解决方案的又一个例子。

给一份礼物

乐动体育官方下载Cornucopia研究所通过对农业和粮食问题的研究和调查,向家庭农民、消费者和其他利益相关者提供所需的信息好的食物运动还有媒体。

保持忙碌

报名参加Cornucop乐动体育官方下载ia Institute的eNews和行动警报,了解有机食品和农场问题。

  • 此字段用于验证目的,应该保持不变。