蓟山奶酪室

来自美国奶酪协会,美国锦标赛奶酪比赛,以及英国的世界泽西奶酪奖,其中,在佛蒙特州北波梅北丘陵农场排队整个奶酪屋的整个墙壁。通过一个波士顿律师事务所(约翰)和EPA分包(Janine),这些不太可能的乳酪乳酪制造者为自己的Tarentaise创造了一个充满激情的人,这延伸到远远超出绿色山脉。

Putnams注意细节和对农业的热爱是可触及的,赢得奖金Tarentaise,只有当奶牛出来的牧场时,才能从他们的泽西奶牛的最高品质的牛奶制作。

随着许多餐馆账户的最近失踪,他们将在挪威农民市场上销售多年来,并将注意力转向食品合作,约翰称之为“零售的最后一架堡垒”。在这段时间侧视,它是通过社区连接找到解决方案的弹性农民的另一个例子。

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