rockside 照片由Rockside Ranch提供。

重新开始
罗克塞德农场有意为之,并在沿途帮助那些处于危机中的人

由帕特里克·迈尔斯

加州北部的Rockside牧场是一个有两个目标的项目。Rockside是Cornucopia有机家禽记分卡的最新成员,它在一定程度上是一个农场,专门销售有机家禽。但Rockside也帮助年轻人克服个人危机,比如上瘾和生活意义的丧失。

洛克赛德的参与者住在现场,沉浸在农场活动、社区、精神形成和生活技能的课程中,受益于农场生活提供的结构。学生们收集并清洗农场认证有机鸡的鸡蛋,并在它们在30英亩牧场上的移动鸡笼中觅食时监视它们。

通过保持小规模的运营,一次只招收8名学生,Rockside能够为他们的动物提供他们需要的空间和照顾,同时也关注每个参与者的个人需求和未来的职业机会。在从该项目毕业的学生中,目前超过80%的人有工作。

在洛克赛德注册时,学生成为当地可持续食物链的组成部分。他们学习如何准备和食用营养丰富的天然食物,并在社区中分享他们的知识。洛克赛德的亲密客户经常感谢学生们提供的合乎道德的、有营养的饭菜。

Rockside的主管克雷格·汤普森解释说:“我们以尊严和尊重对待我们的动物,我们与我们的大多数客户都有密切的关系。当我们的顾客从我们这里购买时,他们知道他们不仅得到了更有营养的食物,他们也在为恢复学生们的生活做出贡献。反过来,学生们离开时也知道,他们为一个美好的家庭体验做出了贡献。”

没有什么比洛克赛德在感恩节期间卖出的火鸡更能说明这种关系了。学生们帮助处理和包装现场屠宰的禽鸟。罗克塞德饲养了75只宽胸白火鸡,在当地市场出售这些有机火鸡,并直接将它们送到北加州各地的家庭。

汤普森已经成功经营了11年,现在专注于在南达科他州开设一个新的牧场和项目,并将罗克塞德模式推广到其他农民和牧场主。他认为Rockside是一个模式,可以为全国的有机农场工作,帮助社区从内到外愈合。

丰富的有机家禽计分卡可以帮你找到节日庆祝用的有机鸟。我们的记分卡上没有你最喜欢的品牌了吗?让我们知道。

给一份礼物

乐动体育官方下载丰饶角研究所通过对农业和粮食问题的研究和调查,向家庭农民、消费者和其他利益攸关方提供所需的信息好的食物运动还有媒体。

保持忙碌

注册Cornucopia乐动体育官方下载研究所的新闻和行动警报,了解有机食品和农场问题。

  • 此字段用于验证目的,应该保持不变。