流动鸡舍 当有机会利用合法的户外空间时,正宗的有机母鸡在精神和身体上都会茁壮成长——这是美国生产有机鸡蛋的大多数母鸡所不具备的。

美国农业部(USDA)宣布,计划通过新的规则制定,恢复有机畜禽规程(OLPP)规则,此前的最终规则已被批准撤回特朗普政府。美国农业部部长维尔萨克在2021年6月17日的声明中指出,新的规则制定将解决上届政府放弃OLPP的理由。

那是什么时候首次出版2016年4月,OLPP被许多利益相关者视为有机牲畜生产的“动物福利更新”。1990年的《有机食品生产法》没有具体的动物福利规定,它要求所有动物都能进入户外、阴凉处、庇护所、运动区、新鲜空气、饮用水和阳光直射(有些例外)。尽管如此,许多工业规模的有机经营还是利用了法律中的漏洞。

OLPP将最显著地改善家禽的动物福利;目前还不能保证鸟类能够合法地进入室外。”维尔萨克特别提到了一个不允许使用门廊作为户外空间的目标,”律师兼聚宝盆政策主管玛丽·伯查姆(Marie Burcham)评论道这些工业化的鸡蛋生产商一直藐视有机食品的理想。听到部长被投资于这一监管改进,令人鼓舞。”

乐动体育官方下载聚宝盆研究所(Cornucopia Institute)曾试图在标签中解决许多长期存在的动物福利问题,仔细审查并评论了这一详细规则制定的前几次迭代。

“消费者不仅有权知道他们的食物中含有什么,而且有权知道食物是如何被饲养的,”伯查姆继续说道有机鸡蛋和家禽市场的分裂使得工业化生产得以蓬勃发展。聚宝盆希望在法规的其他方面看到更多的改进,以确保有机标签满足消费者对动物福利的期望。”

当新的OLPP规则制定落地时,从聚宝盆开始关注未来的行动警报。”Burcham总结说:“需要有机利益相关者的热情反馈,以确保我们获得最佳结果:一个支持和维护有机完整性的规则。”。

预计会有一些滞后时间:监管改革的进展缓慢。与此同时,有机食品的倡导者们可以立即采取措施,建立一个更加合乎道德的食品体系。”没有明确的规则和执行,真正的有机农民依赖消费者来区分工厂生产的有机产品和他们的高价值产品帮助那些投资于动物福利的当地真正的有机农民,首先选择他们的产品。”

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*1990年《食品、农业、保护和贸易法》第21篇,编纂于7 U.S.C.ch.94,7 U.S.C.§6501等等。

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