克里斯Dilley 克里斯·迪利(Chris Dilley)去年协调了一项采购计划,为当地生产商带来了近50万美元的收入,比他2003年开始在该合作社工作以来增长了6倍。图片由人民食品合作社提供

卡拉马祖人民食品合作社的变革能力建设

卡拉马祖市中心的一幅标志性壁画描绘了社区的景象:食物、农业、音乐、两代人的工作和娱乐。这位艺术家被委托创作一个场景,以自豪地展示人民食品合作组织(PFC)的愿景和价值观,该组织在布迪克街(Burdick Street)的砖和砂浆画布后面居住了37年。十多年过去了,尽管有了新的外观和更深层次的目标,这家合作公寓仍然毫不掩饰自己的内心。

Cornucopia的Rachel Zegerius最近采访了长期忙碌的PFC总经理Chris Dilley,了解更多关于她家乡这个宝贵的财富。

在你担任PFC总经理的这些年里,什么变化最大?

社区对本地食品的关注,以及更广泛的对本地食品和有机食品的关注,已经激增。随着时间的推移,项目和基础设施也在不断发展:公平食物问题(Fair Food Matters,一个面向年轻人的体验式教育花园项目)和Can-Do厨房(一个提供商业厨房空间的孵化器),以及卡拉马祖农民市场(Kalamazoo Farmers Market)这一强大的骨干项目,使当地食物成为当地文化的一部分。

当地的食品运动是如何影响合作社的?

我们从伯迪克街(Burdick Street) 700平方英尺的零售空间(壁画还在那里!)扩展到现在的6000平方英尺的大楼,并梦想扩大更多。

合作社购物者还对食物的来源感兴趣吗?非常!我们的本地采购从2019年的24%增加到2020年的近30%。这意味着仅在去年就有12万美元的额外支出用于支持当地生产商。

合作社与其他天然杂货商的区别是什么?PFC由其成员所有,由董事会管理,以价值观为导向。我们所做的所有决定,从货架上的产品到我们如何参与社区活动,都是由我们的目标指导的,即滋养公平和弹性。举个例子:2010年,我们在考虑新店的选址时,决定在哈里森街(Harrison Street)建一个经济和种族多元化的社区。我们需要学习很多关于如何解决不平等问题的知识,选择这个地点是我们拥抱多样性作为一种力量的第一步,它是生物多样性的象征,有助于创建更强大的社会制度。

请告诉我更多关于你们为解决不平等和消除系统性种族主义所做的工作。

十年前,我们开始训练反种族主义转化队。这是一个领导机构,其作用是在合作社内创造反压迫的文化。团队成员定义阻碍真正公平发生的关键点,并帮助我们解决这些问题。这是一项结构性和系统性的工作,建立政策和程序,同时也建立个人和群体的能力,让他们理解我们是如何将压迫内化的。

对于合作社的未来,什么最能激励你?我最兴奋的是作为一个社区共同努力解决我们这个时代的问题——包括气候危机。合作公寓有分享经验和知识的系统。例如,全国合作社杂货商的Co+高效计划为合作社提供了一个共同的框架,以衡量其可持续性基线,分析优势和机会,并提高可持续性结果。我希望看到这种对当地系统、可持续性和“合作主义”的承诺继续增长,建设我们社区的能力,使不同的思维和价值观系统协同工作。我认为这就是合作社的潜力。

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