水培生菜 图像来源:adobestock

3月19日加州法院向美国农业部有机标签交付了一个肠拳,背叛了消费者的信任和肮脏的真实有机农民。这裁决加州北加州联邦地区法院宣布允许无土生产业务,以便根据法律留下认证有机物。去年通过食品安全中心(CFS)提交的诉讼与八个正宗的有机农民和两个道德认证机构合作,挑战了美国农业部否定了拒绝了CFS 2019年请愿书,以禁止既不使用的水培企业有机认证也不用植土壤。

法院最近的决定持续到美国农业部对有机食品生产法(OFPA)的解释,因为OFPA没有特别禁止水培和基于容器的操作,所以允许无忧的操作。结果,尽管为有机作物生产商授权土壤 - 生育率要求,但水培和基于容器的操作可以继续携带USDA有机密封。

乐动体育官方下载Cornucopia研究所和许多其他人在与美国农业部的国家有机计划(NOP)的加热辩论中毫不犹豫了几年。许多水培和集装箱种植的产品 - 主要是浆果,黄瓜和西红柿 - 目前携带USDA有机密封。由于NOP没有为无土或温室生产制定标准,因此个人认证机器为自己确定了哪些现有规则适用于水培作用。有些证书已选择不证明无论是无忧的操作。

聚宝盆已经广泛写了关于证书的作用在这个崩溃中。认证机构是任务的,确保有机运营符合有机规则和指南 - 但证明者并不总是同意监管语言的含义,并可以以不同的方式解释合规性。根据A.2020盲目调查由国家有机联盟,有机农民协会和认可的认证公司协会,证书经历不同意吗?三年过渡期当作物未在土壤中生长时,甚至是必要的。

过渡期为有机程序。在有资格获得有机资金之前,农田必须没有禁止的物质(如合成除草剂,冠状物,杀虫剂)至少三年。根据认证代理人的解释,无土,室内“农场”可能不会对此监管负责。换句话说,传统的水培算子可以能够简单地用经过认证的有机营养物替换其系统中的输入,以实现有机认证。

在有机程序中,这种无土的生产津贴穿刺了法律和哲学原则的基础上的核心。法律上,OFPA要求作物农民创造有机系统计划,旨在培养土壤肥力,有机规定特别要求生产者实施“维持或改善土壤的物理,化学品和生物状况”(§205.203A)的实践。哲学上,有机农业一直在面前的土壤健康。

在真实的有机系统中,土壤在碳和水循环中起着至关重要的作用。覆盖作物,堆肥,矿物质和放牧动物可以改善土壤中的有机物和生物多样性。诸如水培的无土系统不能衡量正宗有机农业的生态复杂性。

此外,新兴科学表明,我们没有完全理解生产食物营养价值的土壤中的复杂过程和关系,也不保证,目前的营养研究可以占所有酶,代谢物和其他成员的营养研究身体需要健康。

Cornucopia并不相信水培手术能够再现在健康土壤中生长的食物的营养价值。没有土壤,塑料管,托盘和其他容器成为营养成分,收集,发货的营养素,然后直接送到植物根部。生物学恢复了效率。你可以品尝差异!

在这些系统中允许生产生长以携带USDA有机密封威胁要在标签中的消费者信任。随着水耕的工厂农业继续扩大和点燃进一步辩论和行动,聚宝盆将保持耳朵到地面。今年,我们将扩大我们的市场研究,并从事市场激进主义的消费者。留意涉及的方法,包括帮助我们更新我们的水培买家指南,这使您可以识别和避免携带USDA有机密封的无土品牌。

更新:阅读我们的行动警报并了解如何在杂货店和合作社过道中的itel如何通知我们的市场研究。

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