工业生产鸡 图片来源:AdobeStock

新报告揭示的大有机家禽品牌与消费者祈求空保证,正宗的有机农民购买

家禽报告新近发表的一份报告聚宝盆研究所揭示困扰家禽养殖和生产实践乐动体育官方下载表现为美国农业部印章有机。对于鸟:如何识别正宗的有机鸡和火鸡显示了如何有机标签的家禽存在常规包装误导消费者谁愿意支付更多更高质量的,人道募集产品。

“绝大多数为在美国销售的有机鸡肉的来自工业规模生产,”玛丽Burcham,该报告的主要作者和国内政策的聚宝盆总监说。“这些‘工厂化农场’代表的绝对是地板有机生产所提供的。”

对于消费者的外卖是一个号召。“投票与你的食物美元来维护道德,有机家禽农户和在市场上保护其至关重要的作用,” Burcham说。

正宗的有机家禽品牌上升远高于工业有机产品生产的地板集。这些道德品牌专注于户外合法接入和高福利为他们的鸟类,以及实践,保护人类和环境健康,提供营养更丰富,增值的产品给消费者。

找到他们需要严格的功课,让聚宝盆的陪同有机家禽记分卡一个有价值的消费工具。调查60多个市场的品牌鸡和火鸡,移动友好的记分卡的亮点值得信赖的品牌,并建议那些要避免。(对于无法获得有机认证的品牌消费者,是聚宝盆不要自己动手指南选择最好的鸡和火鸡概述了一些具体问题要问农民。)

聚宝盆的报告详细介绍了岌岌可危什么。通过广泛的研究的支持,它揭示法规如何稀疏在经认证的有机鸡和火鸡的生产,包括令人不安的动物福利和经济正义担忧的关键问题作出了贡献。

“有机规章制度说得多反刍动物保健比他们做的家禽,”说Burcham,“但是当涉及到肉禽甚至是所有牲畜摆出来,如室外接入的要求,遭到践踏。”

在报告中详述的有机行业标准,包括从小鸡仅仅过了一个月转化为成品的五磅重的肉鸡鸟类,非法户外活动的机会,以及快速增长的品种的大量谷仓住房数以万计。在许多情况下,这些工业品牌为消费者提供选择的错觉,这是一个引人注目的捕捉到的市场现实资料图描绘了母公司和工业有机家禽品牌的供应商。

作为聚宝盆的报告解释说,正宗的有机家禽的成本比工厂化养殖的替代品更高。但是,价格标签反映的伦理管理做法,如饲养动物更昂贵,国内有机谷物和提供合法室外接入成本。支撑正宗有机农民确保市场选择,廉价,工业有机家禽。

“你的食物选择无所谓,” Burcham说。“如果你有访问,从我们的顶级品牌购买充当我们的集体健康的投资,同时维护道德,有机家禽农民的生活在这个星球的未来。”

要了解自己喜欢的家禽品牌的价格,访问我们的移动友好记分卡和阅读完整报告。如果您的特定有机品牌是不是这个名单上,请让我们知道[电子邮件保护]

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